Ｐパン

今日も蜜柑酵母。
紅茶で捏ねてレーズンを包み入れました。

紅茶はＴＷＧのBain de Roses Tea
ほのかに薔薇やバニラが香ります。
小さいのも気持ちよく開きました。



紅茶とチーズも合うんですよ。
コーヒー党ですが、このパンと一緒に飲むのはもちろん紅茶♪



今週も寒かったですね。
福井では積雪が130センチを超え、国道で約１５００台の車が立往生。。。
随分前になりますが雪の日に名神高速道路で６時間を超える渋滞にハマったことがあります。
６時間でも疲労困憊したのに、車中２泊された方はどんなに辛かったことでしょう。
亡くなられた方にあられましては、ご冥福を祈るばかりです。

早く暖かくなりますように。