Ｐパン

グレープフルーツ酵母でシナモンレーズンぱん。
シナモンで酵母の香りは全く感じられなくなりますが、時々無性に食べたくなります。

パンチをしなかったからでしょうか、
はたまたモタモタして焼きに入るのが遅れたためでしょうか、
いつもより高さが出ませんでした。
パカッと割れなかった小さいのの断面。
美味しくって嬉しい♪

同じ生地でバターとグラニュー糖をトッピングしたぱん。


このGW、九連休の方もいらっしゃるとか。
私はカレンダー通りなので、とりあえず三連休で二日働き４連休。
九日連続お休みだと逆に疲れちゃいそうなので、私はこれでじゅうぶん。
お天気が良いとイイですね！
行楽地へお出掛けになられる方、どうぞお気を付けて。
お仕事の方、お疲れ様です、元気に頑張って。
ご病気の方、気分良く過ごせる時間がありますように。
介護されてる方、息抜きが出来ますように。


ではまた。