2021年04月25日

● 桃ジュース酵母 羊羹ぱん

先週と同じく桃ジュース酵母。
ちょっと餌を・・・と思ってスティックタイプのグラニュー糖を1本入れたら、思いっきり反応して溢れ出して半減。
台無し~ (ノ-_-)ノ~┻┻
そんなめちゃめちゃ元気な酵母液で羊羹ぱん。
柔らかいパンの表面を羊羹でコーティングしたご当地パンがあるが、そのタイプではない。
8ミリ角に刻んだ羊羹をハードな生地に包み入れたもの。
つまり具違いのいつものパン。

気持ち良く開いた。


小さいのは芥子をトッピング。


なんだか可愛くて食べるのが惜しくなる。


でもやっぱり食べるのだ(笑)。



梅干しやお味噌のような難易度の高いものは作れないし、ガチガチの手作り派ではないから昆布の佃煮や煮豆は買うけれど、いわゆるコンビニ弁当は買ったことがないし、インスタント食品も食べない。
大抵のものは手作りする。
で、久しぶりにピクルス。


野菜はきゅうり・人参・玉葱・大根でカレーパウダー入り。
大根が一番好きかも~。
美味しいよん。

Posted by ピッキー at 11:42

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この記事へのコメント
よ、羊羹ですか~!?
意表を突かれました、羊羹パン!
でも、考えてみたら、あんパンの仲間ですよね。(笑)
わたし、羊羹も餡子も大好きなので、この羊羹パンも絶対に大好きです!(^_-)-☆
芥子の実のトッピングもお似合いです。
ドイツでは黒いケシの実をケーキに良く使うんですが、これが意外にも日本の胡麻餡のような味わいです。

ピクルス、色も綺麗でとても美味しそうですねー。
大根とカレー粉が入っているとは、これまた意表を突かれました!
Posted by トミ子 at 2021年04月26日 07:46
トミ子さん おはようございます。
もう5月になろうとしているのに、今朝の日本は全国的に寒い朝となりました。
ドイツはどうでしょう。

> 意表を突かれました、羊羹パン!
ひゃっほ~ \(^◇^)/
災害時の非常食として小さな羊羹をバッグに入れています。
時々新しい物に更新するためパンの具として使っています。
ドイツにも羊羹はありますか?
きっとあってもお高いのでしょうが、もし機会があったら羊羹パンを作ってみてくださいませ。

> ドイツでは黒いケシの実をケーキに良く使うんですが
モーンクーヘンですね!
大好きです!
あ~ドイツって魅力的過ぎます~
Posted by ピッキー at 2021年04月26日 08:51
こんばんは~!
きれいなドライフルーツ?と思ったら、
羊羹だった~☆
羊羹+ケシの実でいっぱいのパン。
ぜったいオイシイですよね~!

モーンクーヘン、めっちゃ気になるお菓子です。
ドイツのスイーツは全部気になっちゃう。
そういえば、ドイツのホテルザッハーのオンラインショップが
60ユーロ以上の購入で世界中どこでも
送料無料キャンペーンをしていますよね。
ああ、気になる。
しかし、た、体重が・・・(汗
Posted by ふらっと at 2021年04月26日 21:38
ふらっとさん こんばんわ♪
間もなく5月だというのに夜になると冷えますね。

羊羹ぱん、芥子がバッチリ羊羹を引き立ててくれてます♪

モーンクーヘンはじめ、ドイツ菓子ってめちゃめちゃ気になりますよね~。
映えるような派手さはないけれど、歴史と伝統に培われた味・・・
あ~想像するだけで垂涎ものです(*^_^*)

>ドイツのホテルザッハーのオンラインショップが
> 60ユーロ以上の購入で世界中どこでも送料無料キャンペーン

あら~なんて敵なキャンペーン♥
ふらっとさん こんな情報どこから仕入れてくるんですか~?
60ユーロって日本円だと・・・7,845.63 円
びっくり \(◎o◎)/
でも計算してみたら、2個注文すると送料無料になるみたいな感じ。。。
気になってググってみたら、実際お取り寄せした人が何人かいらっしゃいました。
私も気になるわぁ。
しかし、け、血糖値が・・・(-_-;)
悔しいっ!
Posted by ピッキー at 2021年04月27日 19:34
>ふらっとさん こんな情報どこから仕入れてくるんですか~?

うふふ☆
スイーツに関しては、
どうしてもアンテナが高くなってしまいまして😁
ネット上でたまたまみたんですよ。SNSとか、あちこちで見てました。
Posted by ふらっと at 2021年04月29日 21:53
> うふふ☆
> スイーツに関しては、どうしてもアンテナが高くなってしまいまして😁

ふらっとさん 女の子ですね~ 可愛いです♥
加齢とともに代謝が落ちて、体重が増え、血液検査をすればコレステロールも中性脂肪も高くなって、黄色信号点滅してるの分かっていてもスィーツは魅力的ですよね~。
私も以前ほどではありませんが、薄皮饅頭と最中は気になります。
Posted by ピッキー at 2021年04月30日 19:24
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