Ｐパン

先週使った桃＋オレンジジュースの酵母で胡桃ぱん。
発酵は今年最速、
前種二時間半、一次6時間、二次90分。

キャラメリゼした胡桃の周囲の生地が甘くて美味しい。
今週も満足。

先日 市から敬老の祝い菓子を届けるよう頼まれ、我が家の隣の賃貸マンションに行った。
届け先は 名前は存じ上げないが道で会えば挨拶する程度の間柄の老婦人。
訪ねたのは午後３時頃。
ドアホンを押したが応答がなく、出直すことにしてエレベーターに向かったところで仕事の電話がかかり、話し終わって振り向いたらドアが表に少しだけ開いていた｡
戻って声をかけるとドアの向こうから「私、開けられないから外から開けてちょうだい」と蚊の鳴くような声で言われた。
開けてビックリ､ロングTシャツ一枚の老婦人がガクガク震える脚で壁に寄りかかりっていた。
泣きながら話す半裸の老婦人の話を簡単にまとめると､
ちょっと前にコロナに感染し､半寝たきり状態になりってしまった とのこと。
そういえば最近週に何度も救急車が来ていたが、この老婦人の所に来ていたのか。
立つのもやっとの一人暮らしを心配し毎日お友達が様子を見に来てくれるらしいが、玄関まで出るのが大変なので鍵はかけずにいるとのこと。
そんな状態とは知らなかったので何度もドアホンを押し玄関まで出て来させてしまった･･･
市からの託物を渡し、何か今して欲しいことは無いかと聞いてから辞したが､玄関から見えた散らかった室内や 澱んだ空気、老婦人の涙が頭を離れず数日気分が晴れなかった。

今日で友が還暦に。
友が言う、私は88歳まで生きるから、アナタは86歳まで生きるのよ！と。
私も鍵を開けて彼女が来るのを待つのかな。