Ｐパン

林檎酵母の前種を発酵基にしてフォルサワー、カスピ海ヨーグルトを入れて焼いたライ麦パン。
具はいつもどおり白無花果と胡桃。
しかし！なんちゅー不細工な！変な形(^ ^;　

ヨーグルトがたくさん入るせいもあるのかな、酸味はマイルド。
小さいの。

チーズも２個焼いた。

ムチホロで美味しいー。
こうゆうパンは翌日のほうが美味しいと言うけれど、オーブンから出たての熱々を齧って食べたら超美味しかったよ～。

網膜裂孔をレーザーで焼き固める手術から一週間、相変わらず蚊の大群が飛んでいる。
しかしちゃんと穴は塞がったとのこと。
良かった～と喜んだら、医師から「右も穴が開きそうです。」と言われた・・・
予防法は無く、右にも蚊が出現したら即手術なんだそうな。
人によると思うが、たかが飛蚊症と軽く見てはいけない場合もあるのだねー。
手術したほうの目の蚊は四カ月くらいすると気にならなくなるらしいが、そのまま飛び続ける場合もあるらしい。
私の場合は飛び続けるような気がする。
父は緑内障で右目は針の穴ほどの視力しかなかったが、昭和の男らしく一度も弱音は吐かなかった。
私は蚊の大群が飛び交ってるけど、視野は欠けてないからまだマシだー。