Ｐパン

今週は林檎酵母。
寒くなり酵母液が出来上がるまで６日かかった。
粉は前週から登場のゆめあかり→★
前週と同じ配合にしてみたが、やはり吸水は春よ恋ブレンドより悪くペタッとして重かった。
しかし意外や意外、気持ち良く開いた。!(^^)!

小さいの。

マンゴー、メロン、パパイヤ、パイナップル、イチゴ、キウイ､クランベリー。
カラフルで楽しい。

チーズもね(^_-)-☆

母には南瓜ぱん。
いつもはフワンフワンだが、ゆめあかりで焼いたからかフワモチ～。

我が家の１１月は行事が多い。
３日　　両親の結婚記念日
２３日　母の誕生日
２５日　父の命日
２６日　弟の誕生日
父が亡くなって丸７年。
生きていれば８７歳になる。
リウマチと骨粗鬆症でヘビースモーカーだったから７年前に逝かなくても、この７年の間にXデーを迎えていたと思う。
母は父を越し８１歳になった。
高血糖・高血圧・高コレステロール・緑内障・高齢者鬱ではあるが他に持病はなく、歯は１本抜いただけで耳も普通に聞こえている。
記憶力の低下が気になるが、まぁ健康なほうだろう。
私が仕事を辞めて２４時間一緒にいられるようになるまでこのまま元気でいてほしい。

今週は行事とは別に少々心がざわつくことがあった。
友に　今度会ったときに話すが辛い夜だ　とラインをしたら、
翌朝　母のウォーキングタイムに合わせて来てくれた。
短い時間ではあったが元気フルチャージ。
友達は少ないけれど、最高の友達が私にはいる。
大丈夫、頑張っていこう！　なんちゃってー。←　死語！

母へ。

父へ。

産み育ててくれてありがとう。