2018年11月11日
● 林檎酵母 胡桃ぱん
今週も林檎酵母。
具はキャラメリゼした胡桃にしました。
手が痛くて上手に成形出来ません。
もう少し男前なパンが焼きたいです。
小さいの。
今日11月11日はチーズの日らしいですよ。
立冬を過ぎ冬突入。
割と暖かい日が続いていますが、発酵する際は加温したほうが良さそうです。
今回は加温して一次発酵6時間、二次発酵2時間でした。
母が花好きなので、一年中家のあちこちに切り花が飾ってあります。
しかしこのところ リビングに置いた花は暖房のせいで一週間もちません。
両手で抱えるほどあったのに・・・
買ってこなくちゃ。
日ごと寒くなります。
どなた様もお風邪など召されませぬよう、お身体ご自愛ください。
では。
具はキャラメリゼした胡桃にしました。
手が痛くて上手に成形出来ません。
もう少し男前なパンが焼きたいです。
小さいの。
今日11月11日はチーズの日らしいですよ。
立冬を過ぎ冬突入。
割と暖かい日が続いていますが、発酵する際は加温したほうが良さそうです。
今回は加温して一次発酵6時間、二次発酵2時間でした。
母が花好きなので、一年中家のあちこちに切り花が飾ってあります。
しかしこのところ リビングに置いた花は暖房のせいで一週間もちません。
両手で抱えるほどあったのに・・・
買ってこなくちゃ。
日ごと寒くなります。
どなた様もお風邪など召されませぬよう、お身体ご自愛ください。
では。
Posted by ピッキー at 12:53
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http://picky.mediacat-blog.jp/t131680
この記事へのコメント
わー。お部屋の中が素敵な空間になってるー。
そういえば、あまりお聞きしたことがなかったかもですが、
家具や絵などは
どんなのがお好きですか?
よかったら聞かせてくださいまし。
そういえば、あまりお聞きしたことがなかったかもですが、
家具や絵などは
どんなのがお好きですか?
よかったら聞かせてくださいまし。
Posted by コロッケ at 2018年11月11日 14:25
コロッケさん こんにちわ。
コメントありがとうございます。嬉しいです。
今日は名古屋ポカポカしてます。
そちらはいかがですか?
もし晴れてれば、芋煮会があちこちで行われているのでしょうか。
〉 わー。お部屋の中が素敵な空間になってるー。
そう見えますか?暗いからそうゆうふうに見えるだけかも~(笑)。
家具は母の趣味です。
イタリア家具が好きで、仏間とキッチン以外は殆どロココ調の猫足です。
お嫁道具として買ってもらった家具が納戸で寝てますが。。。(-_-;)
絵は私と母 半々です。
フランスのカシニョールという画家が好きなんです。
エジプトのパピルスも額装してもらって掛けてます。
コロッケさんのお宅も素敵なアンティークの額がかかってますよね♪
先日ブログにのせてらしたスワッグやアンティークの食器、オルガン等々 母が大好きなものがいっぱいあって素適です。
我が家は人間も家具も年季の入ったアンティークになってきました~(爆)。
コメントありがとうございます。嬉しいです。
今日は名古屋ポカポカしてます。
そちらはいかがですか?
もし晴れてれば、芋煮会があちこちで行われているのでしょうか。
〉 わー。お部屋の中が素敵な空間になってるー。
そう見えますか?暗いからそうゆうふうに見えるだけかも~(笑)。
家具は母の趣味です。
イタリア家具が好きで、仏間とキッチン以外は殆どロココ調の猫足です。
お嫁道具として買ってもらった家具が納戸で寝てますが。。。(-_-;)
絵は私と母 半々です。
フランスのカシニョールという画家が好きなんです。
エジプトのパピルスも額装してもらって掛けてます。
コロッケさんのお宅も素敵なアンティークの額がかかってますよね♪
先日ブログにのせてらしたスワッグやアンティークの食器、オルガン等々 母が大好きなものがいっぱいあって素適です。
我が家は人間も家具も年季の入ったアンティークになってきました~(爆)。
Posted by P at 2018年11月11日 17:05
キャラメリゼしたクルミ入りパン食べたい!
11月11日はチーズの日なの?ポッキーの日だとおもってたわ〜
手の具合は変わりませんか。寒くなってくると心配です。
鍼とかお試ししてはどうですか。
11月11日はチーズの日なの?ポッキーの日だとおもってたわ〜
手の具合は変わりませんか。寒くなってくると心配です。
鍼とかお試ししてはどうですか。
Posted by Asako at 2018年11月13日 20:40
Asakoさん こんばんは。
昨晩コメント頂いてたんですね。
今まで気付かなくてごめんなさい。
昨日は本当にごめんなさい。
昨晩は心底疲れてしまい、薬の力で無理矢理寝ました。
年をとったのね私。
気力体力ともに老人です。
手首の心配ありがとうございます。
相変わらずで全く良くなる気配はなく・・・
疲れちゃった。
実は来月うちの向かいのビルの1階に鍼灸院が開院するらしいです。
でもいろんな人から針治療の怖い話をされてびびってます。
ワハハ(^^;
Asakoさんは体調いかがですか?
お互い労りあえて嬉しいです。
昨晩コメント頂いてたんですね。
今まで気付かなくてごめんなさい。
昨日は本当にごめんなさい。
昨晩は心底疲れてしまい、薬の力で無理矢理寝ました。
年をとったのね私。
気力体力ともに老人です。
手首の心配ありがとうございます。
相変わらずで全く良くなる気配はなく・・・
疲れちゃった。
実は来月うちの向かいのビルの1階に鍼灸院が開院するらしいです。
でもいろんな人から針治療の怖い話をされてびびってます。
ワハハ(^^;
Asakoさんは体調いかがですか?
お互い労りあえて嬉しいです。
Posted by ピッキー at 2018年11月14日 20:48
こんばんは。そうですー2回押しちゃったみたいですみません。
そうだね、新しいことに適応する力は落ちてるよね^^;
>でもいろんな人から針治療の怖い話をされてびびってます
うーん、私も知り合いに勧めてもらったとこに行ってました。手技だから治療者の力量に左右されるかもね。
それと、ちょっと偏見があるかも。私は西洋医学もどちらも必要だと思っています。
そうだね、新しいことに適応する力は落ちてるよね^^;
>でもいろんな人から針治療の怖い話をされてびびってます
うーん、私も知り合いに勧めてもらったとこに行ってました。手技だから治療者の力量に左右されるかもね。
それと、ちょっと偏見があるかも。私は西洋医学もどちらも必要だと思っています。
Posted by Asako at 2018年11月14日 21:56
Asakoさん ありがとう❤
治療者の力量❗
そっか、そうだよね。
前の鍼灸院が開院したら、しばし評判を待ち様子をみます。
私、漢方薬は毎日飲んでますが、鍼灸は未体験なので、身構えちゃって。
治療者の力量❗
そっか、そうだよね。
前の鍼灸院が開院したら、しばし評判を待ち様子をみます。
私、漢方薬は毎日飲んでますが、鍼灸は未体験なので、身構えちゃって。
Posted by ピッキー at 2018年11月15日 19:31