2018年11月03日

● 林檎酵母 紅茶レーズンぱん

今週も林檎酵母。
紅茶で捏ねてレーズンを包み入れました。


紅茶はシンガポールの紅茶屋さんTWGのフレンチアールグレー。
ふわっと香るベルガモットの香りが心地良いです。




今日11月3日は両親の結婚記念日。
調べたらエメラルド婚らしいです。
何もいらないから、母と三人で祝いたかったです。




Posted by ピッキー at 13:03

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この記事へのコメント
❯何もいらないから、母と三人で祝いたかったです。

ですよね。
私もそう思います。
そのこと、神様はわかってると思う。

大切なことって、
目に見えないし形がないことが多いですよね。
なんにもいらないって、
そういことかも。
Posted by コロッケ at 2018年11月03日 13:41
コロッケさん こんばんわ。
コメントありがとうございます。
嬉しいです。

毎朝神棚の榊の水をかえて拝んだあと、お仏壇にお線香をあげて父と話します。
私からの一方通行なんですけどね(笑)。
難しい人だったので、ずいぶん苦労させられましたが、それも今となっては懐かしいです。
親は偉大ですね。
亡くなって改めてその偉大さを思い知りました。
後ろ盾である父親を失って、やっと大人になれた気がします。

コロッケさん、いつも遠くからも守ってくださってありがとうございます。
心から感謝しています。
Posted by P at 2018年11月03日 17:39
Pさん、こんにちは。

エメラルド婚って、55年なんですね。
結婚記念日、おめでとうございます。
きっと近くでお父様もお祝いしてますね。

札幌黄がのっていたのを見て、とても嬉しくなりました。
そのままではとても辛いのですが、
火を通すととてもとても甘いおいしい玉ねぎです。
トロトロに煮込んで、お母様と一緒に食べてみて下さい。
体が暖まります。

指の具合はいかがですか?
まだ痛みはありますか?
早く痛みが和らぐことを心から願っています。
Posted by yu-ji at 2018年11月04日 15:26
yu-jiさん こんんちわ。
コメントありがとうございます。
その後北海道はどんな様子ですか?
被害の大きかった地区の方々はいまもお辛い思いをなさっているのでしょうか。
雪が降るこれからの季節、心配ですよね。。。


〉 結婚記念日、おめでとうございます。
亡くなっているので、祝うのもどうかと思うんですが、
母にとっては大事な日ですし、
二人が結婚しなかったら私達子供も生まれてこなかったわけで、
母と父に感謝しました。

札幌黄玉葱、美味しいです!
圧力鍋で丸のままトロトロにして、人参やエリンギと一緒に伊豆の「しいたけミラクルスープ」でポトフ風にして食べたら激美味でした♪
しいたけミラクルスープ→http://www.muranoeki.com/contents/this_is_shiitake.html

指は相変わらずです(T_T)
生活全般に影響があって悲しいです。
Posted by P at 2018年11月04日 17:09
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