Ｐパン

シナモンレーズンベーグルを焼きました。
酵母は林檎。
相変わらず成形は下手です。

ベーグル４個分のカンパ。
おとなしめの開き方・・・

クッペも焼きました。

チーズも。

同じ生地で形や大きさを変えた場合、其々のパンに合わせて二次発酵時間を調整するのが正しいのでしょうが、私はいつも全部一緒に一気に焼いてしまいます。
こうゆうところは大変ズボラな性格です。

先週の日曜日、三車線の一番左の車線を走行中、私の右を並走していたタクシーが真横からぶつかってきました。
お客さんを拾うことことばかりに気をとられ、死角にいた私に気づかなかったとのこと。
一瞬のことで避けようがありませんでした。
歩道の縁石とタクシーにプレスされた状態で停止しましたが、縁石が無かったら私はぶつかった弾みで歩道に乗り上げ、タクシーを呼び止めたお客さんを轢いてしまったと思います。
車が壊れてしまったことより、そのことのほうがショックでした。
父の車、右も左もボコボコになりました。
そして水曜日に相手の保険会社から一度電話があったきりその後は全く連絡がなく。。。
明日はこちらから連絡しようと思います。。。

昨日は父の三回忌でした。
絶対泣かないぞ～と思っていたのに、ポロポロポロポロ涙が止まらなくてお化粧ボロボロぐちゃぐちゃに。。。
チビッ子達の前で恥ずかしかった～。

来週は良いことがいっぱいあると良いな～。
どなた様も笑顔で元気にお過ごしください。
では。