Ｐパン

今週もバナナ酵母。
使う前の晩にバナナを入れ替えて活性化。
具はデーツ。

前種３時間、一次発酵室温８時間、二次発酵加温２時間。
やっとモルトパウダーの扱いに慣れて、良い感じに焼けた。

ふらっとさんが言われていたようにいつもより皮がパリッとしてるかも。
デーツ、大好き。
でもバランスはあると思うのでこれくらいが良い。

最近　洗濯機から異音がしていた。
とても軽い異音。
シーツを留めていた安全ピンを取り忘れ、どこかに引っ掛かっているのかも？
気になるので思い切って底のネジを外してみたら、ヘアピンが一本出てきた。
な～んだヘアピンかぁ。
取れて問題解決、めでたし、めでたし　と言いたいところだが、なんと外した底板の裏にカビが～～～
我が家は洗濯槽に穴が無い乾燥洗濯機。
穴か無いから洗濯槽の裏からカビや汚れが入ってくることは無く、実際いつもピカピカで清潔そのものだと思っていたが、実際は見えないだけでカビは発生していたのだ！
購入して何年だっけ？父が亡くなる前からあるから７年くらい前？
７年も掃除してなかったのかー私。
参ったな～と言いながら、ブラシとスポンジを駆使して大掃除。
めっちゃ疲れた。
今度ドラッグストアーに行ったら、カビ用の洗剤を買わねば。
でも穴か無いからどこに振りかける？

またまた名前の分からない変な花。
どんなところに咲いてるんだろう。
面白いね～。